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阿肯色州偏远小镇“磨坊镇”三十年来人口不增不减，死一个人就会立刻有外人搬进来填补数字。主角兄妹三人收到祖父的遗嘱，必须亲自在磨坊里住满七天才能继承遗产。第一晚，他们在谷仓发现一本日记，上面记录着祖父是如何在一战归来后，用俘虏实验出一套“人体加工标准流程”，后来发展到把不听话的镇民也做成罐头，卖给不知情的卡车司机。第二天夜里，邻居们包围了磨坊，举着火把合唱赞美诗——他们全是祖父的“信徒”，相信食用罐头可以永生。兄妹三人必须在天亮前找到祖父真正的墓地，因为传说只要骨头还在，仪式就不会停止。
慢热前戏换来后四十分钟的疯狂屠杀。磨坊内部的结构精巧得像一个血肉迷宫，冷色调的肉钩和暖色调的教堂灯光对比强烈。不靠突然惊吓，靠概念恶心到你发抖，看完后三天不想吃肉。
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